Cette variante du poker se base sur la confrontation des mains du joueur et du donneur, composées chacune de cinq cartes. Le but du jeu est de battre le donneur avec une meilleure main. Toutefois, il est connu que la maison propose des paris qui sont légèrement à son avantage. Cet avantage est plus ou moins de 5,2 %, ce qui veut dire pour 100 dollars misés, le joueur perd environ 5 dollars. Si pendant une heure, il place 1000 dollars, il perdra 50 dollars et dans une phase de malchance, il peut perdre cinq à dix fois cinquante dollars.
Valeurs et probabilités d´apparition des mains
Nous expliquons ici les paiements selon la valeur de la combinaison. Si vous avez une paire, vous gagnez la somme équivalente de votre mise. Pour un brelan, votre gain est de 3 fois votre mise, la quinte est payée à 4 contre 1 et la couleur à 5 contre 1. Avec un full, vous recevez 7 fois la valeur de votre mise, et avec un carré, 20 fois votre mise. Enfin la quinte flush permet de multiplier votre mise par 50 et par 100 si c´est une royale. Avec un très faible investissement, vous pouvez gagner beaucoup. D´un autre côté, plus le paiement est important plus le casino augmente ses chances de gagner. Evaluez ainsi vos chances à travers les probabilités de réalisation de chacune de ces mains.
Un brelan se produit une fois sur 47, une quinte intègre un jeu sur 256 mains distribuées, et une couleur est distribuée 1 fois sur 526. Sur une distribution, vous avez une chance sur 694 de décrocher un full, et une chance sur 4167 pour sortir un carré. Les chiffres deviennent presque irréalisables pour les quintes flush : votre chance d´en obtenir une est de 1 sur 72202 et de 1 sur 640351 pour la quinte flush royale.
Par ailleurs, le Caribbean Stud permet de jouer à un jackpot progressif, lesquel peut être rémunérateur si le montant du jackpot est élevé. Si vous présentez une couleur, vous gagnez 50 dollars, si vous avez un full, vous gagnez 100 dollars, un carré vous permettra d´empocher 500 dollars et si vous sortez une quinte flush, vous gagnez 10% du jackpot. Enfin, une quinte flush royale vous fera gagner la totalité du jackpot.
Taux de redistribution
Pour ne pas opérer à perte, le casino doit assurer un taux de redistribution avec un avantage maison. Cependant, avec un taux aux alentours de 97 %, un joueur n´est plus défavorisé pour autant. Le taux de redistribution diffère d´un casino à un autre. Chaque casino gagne donc un pourcentage variable au jeu du Caribbean Stud. D´après une étude portant sur les cinq dernières années, le taux de redistribution moyen des casinos en ligne sur ce jeu est de 97,15 %.
Ce pourcentage indique que pour une mise de 100 dollars, le casino retourne redistribue 97,15 dollars. Il s´agit d´une indication à ne pas prendre au pied de la lettre puisque sur 100 dollars de mises, un joueur peut perdre ou gagner plus. En revanche, c´est une bonne mesure de comparaison entre les différents casinos, car les différences peuvent aller de 2 à 3%. Plus ce taux est élevé, plus les chances de gains du casino sont faibles, ce que avantage les joueurs.