Au Texas Hold´em, les joueurs doivent obligatoirement constituer une combinaison de cinq cartes pour le showdown. Celui qui possèdera la main la plus élevée sera le gagnant, dont ci-après le classement des mains. La Hauteur constitue la main la plus faible, elle est composée soit d´un As, soit d´un Roi, ou d´une Dame, ou d´un Valet avec d´autres cartes quelconques et sans former aucune combinaison possible. Ensuite, vient la Paire, composée de deux cartes de même valeur : deux As avec deux 9 est une paire. Puis, il y a la « Deux paires » suivie du Brelan qui est composée de trois cartes de même valeur : la combinaison formée de trois Roi est un Brelan. La Suite est supérieure au Brelan, elle est aussi appelée Quinte. Il s´agit d´une suite dépareillée de cinq cartes telle un As suivi d´un 2, d´un 3, d´un 4 et d´un 5. Dans ce cas, l´As équivaut à 1. La combinaison constituée à partir d´un 2, d´un 3, d´un 4, d´un 5 et d´un 6 sera donc plus forte que celle-là. Ensuite, il y a la Couleur, également connue sous le nom de Flush : elle réunit cinq cartes de même couleur. Si plusieurs joueurs possèdent chacun une Couleur, c´est celui qui possède les cartes les plus fortes qui gagnera. Le Full vient ensuite après la couleur, il réunit un brelan et une paire. Lorsque deux Full se rencontrent, ce sera celui qui aura le brelan le plus élevé qui sera le plus fort. Le carré vient en troisième position dans le classement des meilleures mains, il regroupe 4 cartes de même valeur. A la deuxième position, on retrouve la Quinte flush qui est une suite de cinq cartes de même couleur. Enfin, tout en haut de l´échelle, se trouve la combinaison par excellence, la Quinte Flush Royale composée d´un As, d´un Roi, d´une Dame, d´un Valet et d´un Dix de même couleur.
La distribution de cartes au Texas Hold´em
A toutes les tables de poker, il y a un croupier qui a pour rôle de distribuer les cartes et de partager le pot. Dans un casino, c´est une personne attitrée, mais dans une partie entre amis, chaque joueur effectue ce rôle tour à tour. La distribution se fait dans le sens de l´aiguille d´une montre. Il doit donner deux cartes fermées à chaque joueur. Sur la table, il met une carte fermée de coté. Cela veut dire qu´il a « brûlé une carte ». A la fin du premier tour d´enchères, il ouvre le flop. Ensuite, à chaque fois qu´un tour d´enchères se termine, le croupier brûlera toujours une carte et ouvrira une autre. Cette dernière sera appelée Turn au second tour d´enchères et River au troisième. Une partie de Texas Hold´em est composée, en tout, de 4 tours d´enchères.
Les enchères au Texas hold´em
Une fois que tous les joueurs ont reçu leurs cartes, la première enchère commence. Il faut savoir que les joueurs qui se trouvent immédiatement à gauche du croupier sont soumis à des mises obligées appelés blinds. Le plus proche du croupier paie la petite blind et le joueur à sa gauche mise la grosse blind qui est le double de la petite blind. Ainsi, le premier à parler sera le joueur situé après la grosse blind. Il peut soit abandonner la partie, soit suivre en payant la valeur de la grosse blind, soit relancer la mise. S´il choisit la dernière option, le joueur qui le suivra devra miser la même somme s´il veut rester dans le jeu. Mais il peut aussi relancer, et ainsi de suite jusqu´à ce que la parole revienne aux joueurs qui ont payé les blinds. L´enchère ne s´arrête que lorsque toutes les mises seront égales. Pour la seconde enchère, c´est le joueur immédiatement à gauche du croupier qui parle le premier et cela jusqu´à la fin de la partie. A ce stade les mises ne sont plus obligatoires, les joueurs peuvent checker. Cela veut dire qu´ils ne misent pas mais ils peuvent quand même rester dans le jeu. Si tout le monde check alors la Turn sort. Mais s´il y en a un qui mise, soit les joueurs paient soit ils se couchent, mais ils peuvent aussi relancer.